Bước 1. Cho 60g cà phê xay nhuyễn vào bình thủy tinh trong, có thể rưới ít nước nóng làm ướt cà phê.
Bước 2. Cẩn thận đổ lượng nước sôi cần dùng vào trong bình chứa chứa nước (khoảng 500ml).
Bước 3. Cẩn thận lắp phễu vào bình chứa cố định.
Bước 4. Đặt bếp lửa ở phía dưới, bật lửa để đun nước sôi. Dưới tác dụng của áp suất, nước sẽ bị đẩy lên từ bình chứa nước, dẫn thông qua bình chứa cà phê và thẩm thấu . Lúc này, ta dùng đũa khuấy đều lượng cà phê trong bình chứa khi nước sôi.
Bước 5. Khi lượng nước đã bị đẩy lên hết, bếp tự động tắt và khuấy đều cà phê trong vòng 02 phút cà phê chảy ngược qua bình đựng chứa nước ban đầu.